Ayurveda Gewürzmischung BIO

 

zusammengestellt von

Ayurveda-Gourmet-Koch Udo Schneider

VATA-ausgleichend (sehr lecker!)

KAPHA-Balance oder die klassisch indische

Curry-Gewürzmischung

angenehm starkes Aroma

Bio-Qualität!  in Blechdose

4,90 €
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Red and Hot Curry

eine feurig aromatische Mischung für Gemüsecurrys und Linsengerichte, Zutaten: Paprika scharf, Pfeffer schwarz, Kurkuma, Kreuzkümmel, Chilli, Kardamon, Galgant, Zimt, Ingwer, Zitronen-schale, Curryblätter, alles kbA.

Red Curry hat wenig scharfes Paprika aber Bockshornklee, Koriander, kein Kardamom.

jeweils 60 g in Blechdose

4,50 €
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Curry-Kräuter werden ganzjährig geerntet und sind in der Küche Indiens ein sehr wichtiges Gewürz. Curry wird mit seiner charakteristischen Würze gerne zu Dalgerichten und Dalsuppen gegeben. Curry wirkt appetitanregend und laut Ayurveda verdauungsfördernd (Agni stärkend). Aus kontrolliert biologischem Anbau. Hersteller: Classic Ayurveda, Aromaschutz-Dose mit Streu- und Locheinsatz. Der hessische Ayurveda-Koch Udo Schneider hat die Mischungen kreiert.

 

 


Kurkuma    Zimt    Natron    Salz   Kokosöl